|
|
Gevulde Lasagnebladen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 ml room
100 g spinazie
1 paprika
1 ui
100 g prei
250 g gehakt
200 ml melk
2 tomaten
2 verkruimelde beschuiten
10 lasagnebladen
Voorbereiding:
Snijd de paprika, ui, prei in stukken.
Kook de prei en spinazie.
Doe de verkruimelde beschuit door de spinazie.
kook de lasagnebladen tot dat ze buigen zonder te breken.
Bereidingswijze:
Bak de ui, paprika en het vlees tot dat het gaar is. Voeg de helft van de room toe en breng het op smaak met verschillende kruiden. Voeg ook de spinazie en de prei toe.
Laat alles een beetje indikken.
Schep dan een klein beetje van het mengsel op een lasagneblad en rol het blad op.
Leg de bladen met de naad naar beneden in een ovenschaal. Maak vervolgens nog een tweede mengsel van de overgebleven room, de melk en de tomaten en giet dit over de ovenschaal.
Schuif de ovenschotel in de oven voor 30 min op 150 graden C.
Strooi voor serveren nog wat geraspte kaas over de ovenschotel.
|
|
|